Cucina tipica Lucignano

Ottima pizza

  • Grazie alla spiccata creatività e consolidata esperienza in arte culinaria, il Ristorante Pizzeria Lo Schicchero propone al suo pubblico i migliori piatti della cucina tipica a Lucignano. Gli ingredienti di prima qualità, in ogni stagione, sono la base imprescindibile per preparare i migliori piatti della tradizione insieme a ricette sempre nuove create grazie a tante buone idee e alla sincera passione del cucinare.

    Il Ristorante Pizzeria Lo Schicchero cerca di offrire al suo pubblico il meglio della Toscana cucinato in modo classico e originale. I menu sono sempre composti in modo da includere tutte le grandi ricette della tradizione - pici, zuppe, pappardelle, manzo, cacciucco- ma anche da poterne reinventare molte altre. In questo modo, presso il ristorante a Lucignano troverete sempre una buona alternativa sia per ritrovare i sapori di casa sia per scoprirne di nuovi.

    La Toscana è famosa, tra le altre cose, per offrire tante e tali prelibatezze gastronomiche da consentire di sperimentare nuove ricette e combinazioni così da poter presentare i piatti in modo bello e armonioso, oltre che sempre ricco e abbondante. Antipasti, primi piatti, frittura e tanto pesce alla griglia: presso Ristorante Pizzeria Lo Schicchero una gran parte del menù comprende pesce cucinato nelle maniere più diverse. Marinato, fritto, nel sugo, grigliato ma sempre gustoso e succulento.

    Piatto di punta della cucina tipica a Lucignano che potrete gustare presso il Ristorante Pizzeria Lo Schicchero sono i Pici, una tipica pasta fresca toscana, simile agli spaghetti ma più larghi. Preparati semplicemente con farina, acqua, olio (in alcune varianti) e sale rappresentano appieno il piatto “povero”, tipico della realtà contadina. La vera ricchezza di questa pasta risiede soprattutto nella sua capacità di adattarsi ad un’estrema varietà di condimenti. Presso il ristorante a Lucignano è possibile gustare i Pici Toscani all’astice.

    Oltre ai piatti di pesce e della cucina tipica toscana, presso il Ristorante Pizzeria Lo Schicchero, è possibile mangiare dell’ottima pizza! Le farine utilizzate per l’impasto, così come gli ingredienti impiegati per arricchire la pizza di gusto sono tutti freschi e di prima qualità, spesso di produzione locale. Oltre alle pizze classiche, è possibile ordinarne altre composte con ingredienti a scelta.